Panier
Pavlova Pécan
Une délicate meringue à la noix de pécan, associée à un crémeux à la vanille de Madagascar, un croustillant aux amandes et au riz soufflé, le tout sublimé par une généreuse chantilly à la noix de pécan.
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Meringue à la noix de pécan • Crémeux vanille de Madagascar • Croustillant amande et riz soufflé • Chantilly noix de pécan
CRÈME liquide stérilisée UHT (Crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), Cerneaux de NOIX DE PÉCAN, Blancs d’oeufs pasteurisés (blanc d’oeuf, stabilisants : gomme arabique, gomme de xanthane ), sucre, Lait UHT demi écrémé, Chocolat blanc (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, Cracriz ( perle de riz soufflé) (farine de riz. ), Fromage triple crème (Crème de LAIT de vache pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique (E330)), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Farine de riz, amidon de maïs, Beurre (LAIT, ferments LACTIQUES), Sirop de glucose déshydraté, beurre de cacao, OEUF entier liquide pasteurisé (OEUFS entiers), Amande, Gélatine bovine, Gousse de vanille, Gélifiant : Pectine, Sirop de glucose, Émulsifiant : gomme de guar, Sel.
Contient : Fruits à coque (amandes, noix de pécan), Soja, Oeufs, Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, Lait), Produits à base de lait (Mascarpone)
Peut contenir des traces de : Autres fruits à coque, Graines de sésame, Gluten
Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur et sortir 5 à 10 minutes avant dégustation.