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Un chocolat aux allures normandes Avez-vous déjà goûté notre création chocolatée, le “calipom” ? Depuis quelques années, le calipom est un produit incontournable de notre gamme chocolatée. Un chocolat tout en rondeur qui renferme un doux confit de pommes légèrement acidulé qui vous transportera au cœur des vergers Normands associé à un irrésistible praliné sablé…
Cette année pour le 1er mai, laissez vous tenter par un muguet à croquer ! Notre muguet 100% chocolat avec son pot garni de praliné saura vous faire fondre de plaisir ! De quoi passer un agréable week-end prolongé !
Le saviez vous ? Au sein de notre pâtisserie, nous travaillions le sucre et notamment l’art du sucre. Cet art prestigieux serait vieux de près de 4000 ans avant J.C., et si aujourd’hui les techniques ont évolué, la popularité de cet art reste inchangée. Mais au fait, qu’est ce que c’est le sucre d’art ?…
Poussé par la passion, je m’efforce chaque jour avec mon équipe de chocolatiers et pâtissiers à donner le meilleur de moi-même pour vous proposer des produits de qualité.
