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Cyclone 4/5 pers
Découvrez le Cyclone!
Un croustillant au praliné noisette sobacha (infusion de graines de sarrasin torréfiées), crémeux noisette et confit d'agrumes (kalamansi, yuzu et bergamote) avec sa mousse de chocolat au lait.
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Crème , Chocolat au lait , Lait UHT demi écrémé, jus de bergamote, sucre, Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum, beurre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, jaune d’oeuf pasteurisé , jus de kalamansi, Noisettes, Biscuit finement émietté, Beurre, Huile de pépins de raisin, Sarrasin décortiqué, jus de yuzu, Farine de sarrasin, Sucre glace, Sobatcha, Farine de blé, Amande, Sucre caramel, beurre de cacao, amidon de maïs, Sirop de glucose, Gélifiant : Pectine, Gélatine bovine, Fécule de pommes de terre, Sel, Épaississant : farine de caroube, jus de mangues, Fruit de la passion.
Allergènes présents : Fruits à coques (amandes, noisettes), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Soja, Oeufs, Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, Lait), Produits à base de lait (Beurre, Crème fraîche)
Peut contenir des traces de : Autres fruits à coques, Graines de sésame, Arachides, Moutarde, Gluten
Conseils de dégustation :
A conserver au frais et sortir 5 à 10 minutes avant la dégustation.
Certaines créations peuvent avoir été congelées à une étape de leur élaboration, dans le respect de nos exigences artisanales. Ne pas recongeler.