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Panier
Baba nuage citronné
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Baba imbibé de sirop limoncello, crème nuage à la vanille, fruits rouges et confit de citron yuzu.
CRÈME liquide stérilisée UHT (Crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), Eau, sucre, Fraises, Framboise , Blanc d’OEUF liquide pasteurisé (Blanc d’OEUF, stabilisants : E412, E415), Purée de citron, Farine de blé, Mûre, OEUF entier liquide pasteurisé (OEUFS entiers), Groseilles, Myrtilles, Fromage triple crème (Crème de LAIT de vache pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique (E330)), Beurre (LAIT, ferments LACTIQUES), Lait UHT demi écrémé, Purée de yuzu, Sirop de glucose, Limoncello, Sirop de glucose déshydraté, Gélatine bovine, Levure de boulanger, Gousse de vanille, Pectine (Gélifiant : pectine amidée faiblement méthylée E 440ii, séquestrant : diphosphate disodique E450i, saccharose ou dextrose, phosphate tricalcique E341ii), amidon de maïs, Sel, Épaississant : gellan E 418, Pectine (Gélifiant : pectine amidée faiblement méthylée E 440ii, saccharose ou dextrose, séquestrant : diphosphate disodique E 450i, phosphate tricalcique E 341 iii), Gélifiant : Pectine, Acidifiant et correcteur d’acidité : acide tartrique.
Céréales contenant du gluten (blé), Oeufs, Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, Lait), Produits à base de lait (Mascarpone)
Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur et sortir entre 5 et 10 minutes avant dégustation.
Certaines créations peuvent avoir été congelées à une étape de leur élaboration, dans le respect de nos exigences artisanales. Ne pas recongeler.