Le saviez vous ?
Notre emblématique tarte Tatin revisitée est composée de matières Normandes !
Notre pâtisserie chocolaterie a à cœur de travailler avec des producteurs locaux comme La Ferme de Billy située à Rots (14) ou encore avec Isigny Sainte Mère.
Retrouvez la vidéo dans laquelle vous pourrez découvrir notre recette presque secrète de notre tatin pommes caramel depuis la Ferme de Billy, réalisée en collaboration avec le chef étoilé normand Michel Bruneau.
La vidéo est consultable en suivant ce lien Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=b6tJstZVl3Q
