• Tarte tatin framboise
  • Tatin pomme framboise le 5 mai 2021 | Alban Guilmet
  • Tarte tatin framboise
  • Tatin pomme framboise le 5 mai 2021 | Alban Guilmet

Tatin pomme framboise

21.0029.00

Feuilletage, lamelles de pommes au sirop de framboise, framboises fraîches, quenelles de ganache à la framboise.

Effacer
  • *Nombre de parts

    Réinitialiser les options

    Plaque Anniversaire

    Message personnalisé

Description

Allergènes présents : Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème fraîche, Mascarpone).

Peut contenir des traces de : Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Oeufs

Nos produits sont crées et fabriqués dans nos ateliers. Nous sommes guidés par la passion du métier, l’exigence de qualité, le souci du détail et la recherche de l’excellence. Nous sélectionnons les meilleurs  ingrédients. Pour les préserver, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de conserver intactes toutes leurs qualités, leur texture et garantir une grande hygiène.