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Constellation

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Biscuit croustillant praliné, compotée de fraise et rhubarbe, crémeux au fruit de la passion, mousse légère au fromage blanc, chantilly fraise, zestes de citrons jaunes et verts.

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Description

Allergènes présents : Fruits à coques (amandes, noisettes), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème fraîche, fromage frais )

Peut contenir des traces de : Autres fruits à coque

Constellation le 10 juin 2021 | Alban Guilmet Nos produits sont crées et fabriqués dans nos ateliers. Nous sommes guidés par la passion du métier, l’exigence de qualité, le souci du détail et la recherche de l’excellence. Nous sélectionnons les meilleurs  ingrédients. Pour les préserver, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de conserver intactes toutes leurs qualités, leur texture et garantir une grande hygiène.

Informations complémentaires

Nombre de parts

4 à 5, 6 à 7, 8 à 9, Individuel