• Bonnet glacé
  • Bonnet glacé

37.00

Crème glacée au chocolat blond et à la noisette, sorbet framboise, dacquoise aux amandes.

*SANS GLUTEN

Taille unique 6/8 personnes

* Conserver à température inférieure à -18°C
Placer 30 minutes au réfrigérateur avant la dégustation.

*Recette sans gluten mais possibilité de traces

Description

Ingrédients : Lait, Purée de framboises, sucre, Eau, Glucose en poudre, Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lactoserum, beurre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturelle de vanille), Sucre inverti, Blancs d’oeufs pasteurisés (blanc d’oeuf, stabilisant : gomme de guar, gomme de xanthane), Noisettes, Spécialité à base de fraises et de beurre de cacao (Sucre, beurre de cacao, fraises en poudre 14, 2%, sirop de glucose déshydraté, émulsifiant : lécithine de SOJA), Noix de coco rapée, Amande, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arome : vanille naturelle), Poudre de lait 0%, Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), Huile de pépins de raisin, Amande, Maïzena, Gélatine bovine, Épaississant : farine de caroube, Crème (crème, stabilisants : carraghénanes), Émulsifiant : Monostearate de glycerol, Gousse de vanille, Chocolat inspiration framboise (sucre, beurre de cacao 35.9%, framboise en poudre 11.5%, émulsifiant: lécithine de soja).

Allergènes présents : Fruits à coques (amandes, noisettes), Soja, Oeufs, Produits à base de lait (Crème fraîche)

Peut contenir des traces de : Autre fruits à coques, Céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame