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Alban Guilmet > Livre d’or

Livre d’or

20 Comments

  • Françoise et Dominique Gouttenoire

    3 décembre 2014 at 19 h 24 min

    Félicitations pour votre nouveau site qui est magnifique et met l’eau à la bouche. C’est tellement dommage que Lyon soit si loin de Caen… Françoise et Dominique

  • Zephyr Web

    3 décembre 2014 at 19 h 49 min

    Les pâtisseries d’Alban sont un vrai délice, et ses macarons !
    Nous avons pu tester ses « œuvres » avec toute l’équipe, et à chaque fois, c’est un régal !

    Lui même et son équipe sont très agréables et les magasins très contemporains sont de vrais écrins pour les œuvres qu’il réalise.

    Un artiste dans Caen il faut le faire savoir ! L’équipe Zéphyr Web

  • Anaïs

    5 décembre 2014 at 22 h 39 min

    Un grand bravo pour votre passion et votre originalité ; Vous savez mélanger les saveurs pour un rendu unique et délicieux.

  • hoye karine

    27 décembre 2014 at 21 h 48 min

    Nous venons de decouvrir vos patisseries et vos verrines glacées , aromes et saveurs excellentes . Nous reviendrons tres vite merci encore pour ce merveilleux moment.

  • Gavard

    4 janvier 2015 at 17 h 14 min

    moi depuis 2011 j ai goûter à toute les pâtisserie.un vrai plaisir.
    C’est aussi une idée de cadeau l’ors d’une invitation.
    j’ai même essayé de faire croire à mes amis que j’étais l’auteur du dessert.
    personne me crois. bonne année à tous.bises JMG

  • Alexis

    5 février 2015 at 2 h 51 min

    Le top du top de la qualité !! Je viens du Havre rien que pour les pâtisseries d’Alban Guilmet ! Je recommande vivement !

  • Famille Péran

    2 avril 2015 at 9 h 55 min

    Rendez vous incontournable du weekend maintenant. Tout n’est que délice et plaisir du palais. L’inconvénient, c’est que tous les autres gâteaux de boulangerie paraissent fades maintenant ^^
    Nous recommandons également cette divine Pâtisserie … Comme quoi, quand on aime son métier, on le fait bien !

  • Mathieu Q

    26 avril 2015 at 13 h 35 min

    Bonjour Message d’ un fidèle parmi les fidèles.
    Un grand merci pour cette qualité de pâtisserie irréprochable.
    Nous avons de la chance d’ avoir la grande maison Guilmet à Caen et en plus à deux pas de chez nous.
    Félicitations pour l’ accueil impeccable toujours souriant et je tiens à le souligner..
    On sent vraiment l’ esprit d’ équipe à tous les niveaux.
    Simplement Merci et continuez dans cette tendance Chic et élégante.

  • Grente Fabrice

    26 avril 2015 at 20 h 48 min

    Bonsoir
    Déception cet après-midi en goûtant l’infiniment praliné proposé en remplacement du paris-Brest que nous voulions commander et que vous ne faites plus.
    La crème des choux est insipide en comparaison de la crème placée entre eux. Ce qui leur donne un aspect fade.
    Rien à voir avec la qualité du Paris Brest que vous réalisiez.
    Grande fut la déception. A quand un vrai paris Brest?
    F.GRENTE

    • alban

      9 mai 2015 at 12 h 59 min

      Bonjour, j’ai bien pris note de votre remarque, dommage que vous ayez été déçu. Néanmoins l’infiniment praliné est certes à base de praliné mais n’a pas vocation à remplacer le Paris Brest qui sont tous les deux, deux gâteaux différents. Je vous invite à goûter le millefeuille praliné qui en termes de crème se rapproche davantage de celle du Paris Brest.
      Bien cordialement,
      Alban Guilmet

  • langlais

    31 juillet 2015 at 15 h 42 min

    Nous avons savourer un millefeuille saveur vanille. C’était un délice. Très fin,et avec beaucoup de gout.
    Produit de grande qualité.Nous recommandons cette patisserie.

  • Grandsard

    8 novembre 2015 at 0 h 36 min

    Bonsoir, encore et toujours très bon pour ne pas dire excellent !!! Saveurs exceptionnelles avec le Pina Coco, un vrai délice !!! Bravo et continuez vos créations qui régalent nos papilles (mon fils de 6 ans et demi est fan 😉 )

  • magali C.

    25 novembre 2015 at 14 h 27 min

    Fabuleux! Impossible de décrire l’incroyable bonheur que l’on ressent en savourant les pâtisseries de ce grand monsieur qu’est Alban Guilmet.
    Les gâteaux sont originaux, les saveurs étonnantes, les crèmes extrêmement légères, les macarons sont sans conteste les meilleurs de Caen et je recommande aussi la viennoiserie le Boskop (pas certaine de l’orthographe), un petit plaisir très peu onéreux dont vous ne pourrez plus vous passer!
    Hâte de découvrir les bûches de Nöel, celle de l’année dernière a régalé toute la famille.

  • Morgane

    25 décembre 2015 at 11 h 08 min

    Caennaise de naissance je suis partie de la région il y a quelques mois/année… Bien sur je viens souvent dans la region et a chaque fois ou presque c’est limite un besoin: je viens chez vous!
    Toute la famille et moi même connaissons a force tous les gâteaux individuels ou a partager, même les derniers sortis… Nous n’avons jamais été déçus! En plus, c’est très copieux (mais loin detre bouratif) un gâteau de six personnes peut largement être partager pour huit!
    Concernant les macarons ils sont excellents egalement , jamais déçu, nos amis & famille parisienne nous envient lorsque nous leur ramenons des macarons ou publions vos magnifique dessert sur facebook!
    Et forcément nos noëls se terminent avec vos bûches qui sont chaque année excellente!
    Tout est excellent chez vous, les produits, l’accueil, les boutiques sont très belles et toujours bien propres…
    Il ne vaux mieux pas que je reenmenage sur Caen…
    Merci beaucoup de nous faire partager votre art!

  • ANNIE

    26 décembre 2015 at 23 h 11 min

    NOTRE FILLE NOUS A OFFERT LE DESSERT UN C BON EN BUCHE DE NOËL
    UN DELICE UNE MERVEILLE
    FÉLICITATIONS ET MERCI POUR CE DESSERT REUSSI

  • Le Bret

    11 février 2016 at 14 h 19 min

    Superbes réalisations ! Chapeau !

  • Laure

    8 juillet 2016 at 16 h 46 min

    J’ai découvert vos délicieux desserts grâce à une voisine généreuse, et aujourd’hui je fais découvrir vos macarons à mes amis allemands qui les trouvent absolument délicieux ! C’est aussi beau que bon ! Félicitation !

  • GARNIER

    6 novembre 2016 at 15 h 32 min

    Votre boutique, un écrin, un rendez-vous pour vos créations exclusives…
    Derrière la façade noire et rouge épurée de la boutique, nous entrons dans un décor raffiné, véritable écrin des élégantes gammes de chocolats, pâtisseries… que nous découvrons dans toute leur intégralité.
    L’accueil est à la fois courtois et très professionnel, vous avez su transmettre votre passion à l’équipe qui vous accompagne.
    Quant à la dégustation, quel feu d’artifice d’arômes en bouche : finesse et subtilité des saveurs.
    Plus qu’un grand professionnel vous êtes un artiste, un virtuose.
    Un grand merci pour l’émotion que vous savez susciter.

  • MARTINE

    26 décembre 2016 at 10 h 18 min

    UN REGAL POUR LES YEUX – EN BOUCHE UNE SAVEUR EXQUISE , L IMPULSION D’ UNE LEGERETE A LA FIN D UN REPAS –
    TOUJOURS AUSSI AGREABLE DE DECOUVRIR UN MOMENT DE REVE ET D EVASION
    UN GRAND MERCI A TOUTES L EQUIPE –

  • Lepaisant

    19 mars 2017 at 18 h 02 min

    A l’occasion de la journée contre la mucovicidose je viens de goûter un nouveau macaron (cassis + ?) que j’ai adoré, c’est vraiment un chef d’oeuvre de subtilité. SVP encore des nouveautés comme celle la !
    Je viens toutes les semaines chez vous, c’est peut être trop…et j attend toujours des surprises. Merci de nous régaler.

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