Dans les coulisses de notre chocolaterie, notre passionnée pâtissière-chocolatière Zoé nous dévoile son quotidien avec bonne humeur. Après un parcours classique de formations professionnalisantes…
Cette année notre pâtisserie-chocolaterie fête ses 10 ans ! Lors de notre journée Portes Ouvertes du samedi 04 décembre nous souhaitons célébrer l’événement en votre…
En plein cœur de notre laboratoire pâtisserie, nous vous présentons aujourd’hui Antoine. A la suite d’un cursus complet en pâtisserie (CAP, mention complémentaire et…
Notre chef chocolatier Nicolas nous parle aujourd’hui de son quotidien. Après un apprentissage en pâtisserie et avoir travaillé à différents postes dans le domaine,…
Afin de mettre à l’honneur notre belle région de Normandie, Alban Guilmet et les chocolatiers ont travaillé sur une nouvelle gourmandise chocolatée : les…
Connaissez-vous le Café Joyeux ? Créé en 2017, le Café Joyeux est un coffee-shop solidaire qui emploie et forme des personnes majoritairement atteintes de…
Vous l’avez déjà sûrement aperçu à la chocolaterie, Natacha est la responsable de la boutique. Sous sa coupe, Marine, vendeuse, l’aide au quotidien dans…
L’arrivée de l’automne est synonyme de grandes retrouvailles avec notre exquise Tarte Chloé ! Aussi étonnante que succulente, notre tartelette saura éveiller vos papilles. La…
Mardi 07 septembre a eu lieu le concours du prix de l’Excellence du Jeune Espoir organisé par l’association des Relais Desserts. A cette occasion,…
Il y a du nouveau sur notre site Internet ! Afin de vous donner un aperçu de ce qui se passe en coulisse…